Агропромышленный информационно-аналитический журнал.
8 порций 3 часа (ваши 30 мин) Сытный, наваристый, густой и очень вкусный суп с говядиной, квашеной капустой и картошкой. Готовится такой суп долго, из-за говядины, которая требует более длительной …
Подробнее
4 порции 1 час (ваши 30 мин) Вкус любимых жареных карасиков можно разнообразить, если потушить их с грибами в нежном сметанном соусе. Жареный карась в сметанном соусе с грибами — …
Подробнее
Яркая и насыщенная закуска к мясу под названием «лютеница» – в Болгарии эта традиционная закуска является национальным блюдом. Очень вкусно зимой открыть баночку острой лютеницы и с удовольствием вспомнить …
Подробнее
2 часа Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Продукты Огурцы свежие — 5 кг Репчатый лук — 1 кг Зелень укропа (по желанию) — 300 …
Подробнее
Вы ели когда нибудь кетчуп из слив? Я никогда. Вот, решила попробовать. Оказалось, томатный кетчуп со сливами — это очень вкусно. Продукты Помидоры — 2 кг Сливы — 1 кг Репчатый лук — …
Подробнее
Чтобы сохранить помидоры на зиму, чаще всего их консервируют или же делают томатный сок. Я же предлагаю вам необычный рецепт заготовки на зиму — замороженные помидоры с зеленью. Продукты Помидоры — …
Подробнее
Вообще, это идея конфитюра из острого перца сорта «эспелет». У меня, как ни странно, не оказалось под рукой именно такого перца, и я сделала джем из более привычных ингредиентов. …
Подробнее
Кто еще не заготовил помидорки на зиму? Предлагаю Вам закатать помидоры половинками, в желе. Продукты На 1-литровую банку: Помидоры — 700-800 г Лавровый лист — 2-3 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. …
Подробнее
Рецепт вкусной икры из баклажанов на зиму. Икра готовится без предварительной обжарки, варки или запекания баклажанов. Овощи пропускаются через мясорубку, добавляются специи и чеснок, всё тушится, а затем баклажанная …
Подробнее
Эта творожная запеканка не содержит привычные муку или манку, а только крахмал, в результате чего получается нежной и воздушной. Очень похожа на нежное творожное суфле! Продукты Творог (в рецепте …
Подробнее